Miyuのブログ

モーニング巡り(愛知県から岐阜県にまで進出しています)モーニングの後には温泉巡りをしています ときどき旅行も書いてます。お値打ちランチも巡ってますよ 

高知県 かつお船 土佐タタキ道場

今日は高知県高知市まで鰹のタタキを食べに来ました🎵ここには3店舗あるうちから自分で焼ける鰹のタタキのお店にしましたよ。

メニューは二種類

鰹のタタキ定食1500円

鰹のタタキ1200円

まず串に刺さった生の鰹を持って火に炙ります。

くるくる回さず、じっと待ちます。

片面焼けると裏に返してしばらくします。

あとは店のお兄さんにサクッサクッと切って頂きます。

薬味は塩とわさび

玉ねぎ、ミョウガ、ねき、わかめ、にんにくはお好みで自分でトッピングします。

完成↓

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炙りってます。
f:id:sazamyu0821:20170514071725j:image裏側も
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焼き上がりはお店のかたに切ってもらいます。
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芸能人のサインありました。
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店内はテーブル席8席程ありました。
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土佐タタキ道場

営業時間 10:30~15:30

〒781-0112 高知県高知市仁井田201-2

0888473255

0120-019223